Słodki stół na wesele, cennik, cena za osobę i koszt słodkiego stołu na 100 osób

Słodki stół na wesele kosztuje zwykle 25 do 70 zł za osobę, czyli 2500 do 5500 zł przy 100 gościach, a najczęściej wybierane pakiety mieszczą się w 3500 do 4500 zł. Najtańsze są ciasta krojone i proste babeczki, najdroższe monoporcje, makaroniki i pełna stylizacja z kwiatami. Zanim zaczniesz porównywać oferty, sprawdź jedną rzecz: czy cukiernia tylko przywozi słodkości, czy także uzupełnia stół przez całą noc. To ta druga pozycja najczęściej zmienia cenę o kilkaset złotych.

Słodki stół na wesele cennik za osobę

Cukiernie liczą słodki stół na trzy sposoby: za osobę, za sztukę albo za gotowy pakiet. Da się je porównać dopiero po przeliczeniu na gościa. Tabela zbiera trzy poziomy, które powtarzają się w cennikach, i wariant z pełną stylizacją.

Skąd te widełki: poziomy ekonomiczny, standard i premium pochodzą z poradnika cenowego sieci Melody, a wariant ze stylizacją z zestawienia ofert cenauslug.pl, które podaje 42 do 85 zł za osobę za słodki stół weselny. Przykład pakietów jednej cukierni z Kielc: od 1899 zł za około 150 do 190 sztuk dla 20 do 40 gości do 2699 zł za 350 do 400 sztuk dla 120 do 170 gości, z naczyniami, winietkami, aranżacją i dowozem. Jedna słodkość wychodzi tam 6,75 do 12,66 zł.

Ile kosztuje słodki stół na wesele na 100 osób, na 50 i na 150

Przy 100 gościach słodki stół kosztuje 2500 do 5500 zł, przy 50 gościach 1500 do 3000 zł, a przy 150 gościach 3500 do 7500 zł. Koszt na osobę spada przy większym weselu, bo aranżacja, naczynia i dojazd kosztują tyle samo niezależnie od liczby gości.

Liczbę sztuk liczymy po 3 do 5 mini deserów na gościa, tak jak radzą cukiernie przy weselu z tortem. Jeśli tort jest duży, a menu obfite, wystarczą 2 do 3 sztuki na osobę i słodki stół wychodzi o jedną trzecią taniej. Pełny budżet wesela, w którym słodki stół jest jedną z kilkunastu pozycji, rozpisaliśmy we wpisie ile kosztuje wesele na 100 osób.

Cena słodkości za sztukę

Gdy cukiernia wycenia za sztukę, łatwo samemu ułożyć stół w budżecie. Najwięcej kosztują monoporcje, najmniej ciastka i brownie. Mieszanka dwóch tańszych i jednego droższego rodzaju daje stół, który wygląda bogato, a kosztuje poziom standard.

Za co cukiernia dolicza poza ceną słodkości

Sama produkcja deserów to zwykle mniej więcej połowa rachunku. Resztę robią dodatki, które w pierwszej ofercie łatwo przeoczyć:

• dekoracja i stylizacja stołu: 15 do 30 procent ponad cenę słodkości albo osobno 405 do 450 zł,
• kwiaty 200 do 500 zł, personalizowane winietki 100 do 250 zł,
• kaucja za naczynia i patery 200 do 600 zł, zwrotna po weselu,
• dojazd 1,50 do 3 zł za kilometr, gdy sala jest poza miastem cukierni,
• dodatkowa godzina obsługi 80 do 150 zł, gdy cukiernia ma uzupełniać stół w nocy.

Z dodatków atrakcyjnych cenowo warto znać dwa: ściankę z pączkami za 495 do 550 zł i fontannę czekoladową z owocami i przekąskami za 1080 do 1200 zł. Obie ceny podaje zestawienie cenauslug.pl. Owoce do fontanny i napoje do kawy przy słodkim stole możesz też kupić sam, zamawiając je z dowozem zakupów spożywczych dzień przed weselem, jeśli cukiernia nie ma ich w pakiecie.

Kto obsługuje słodki stół na weselu

Słodki stół otwiera się zwykle razem z tortem, około północy, i stoi do końca wesela. Jeśli cukiernia tylko go rozstawia i odjeżdża, po godzinie zostają puste patery, okruchy i brudne łyżeczki. Są dwa wyjścia: zapłacić cukierni 80 do 150 zł za każdą godzinę obsługi albo powierzyć stół kelnerom, którzy i tak są na sali.

Drugie wychodzi zwykle taniej. Kelner zamówiony bezpośrednio bierze 32 do 65 zł za godzinę, a na wesele na 100 osób i tak potrzeba ich 7 do 9, więc jedną osobę można przydzielić do słodkiego i wiejskiego stołu na drugą połowę nocy. Ustal to przy zamawianiu obsady. Stawki kelnerów w miastach są na stronie stawki obsługi kelnerskiej, a gotowe profile z doświadczeniem weselnym na stronie kelnerka na wesele.

Słodki stół czy wiejski stół

Oba stoły stoją w tej samej części nocy i często konkurują o ten sam budżet. Wiejski stół kosztuje 16 do 42 zł za osobę, słodki 25 do 70 zł. Przy weselu do rana z weselnikami, którzy lubią zjeść, lepiej sprawdza się wiejski, bo karmi przez kilka godzin. Przy weselu z młodszymi gośćmi i bogatym menu obiadowym częściej wygrywa słodki, bo zastępuje ciasta podawane do stołu. Rachunek wiejskiego stołu dla 50 do 150 gości, z ilościami wędlin na osobę, jest na stronie wiejski stół na wesele, cena.

Pytania do cukierni przed zaliczką

1. Czy cena jest za osobę, za sztukę czy za pakiet, i ile sztuk jest w pakiecie?
2. Czy w cenie są naczynia, patery i dekoracja, czy tylko słodkości?
3. Kto rozstawia stół, o której, i czy ktoś z cukierni zostaje na uzupełnianie?
4. Ile kosztuje dojazd do sali i czy jest kaucja za naczynia?
5. Czy sala pobiera opłatę za wniesienie słodkości z zewnątrz?
6. Do kiedy można zmienić liczbę sztuk bez dopłaty?

Jeśli catering weselny ma własną pracownię cukierniczą, zapytaj go o słodki stół w pakiecie. Takie firmy często liczą go taniej, bo naczynia i dojazd mają już w cenie wesela. Porównanie cateringu z domem weselnym i pełny cennik za osobę znajdziesz na stronie catering na wesele.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje słodki stół na wesele?

Słodki stół na wesele kosztuje 25 do 70 zł za osobę, najczęściej 35 do 45 zł. Przy 100 gościach to 2500 do 5500 zł. Wariant z pełną stylizacją, kwiatami i obsługą przez całą noc kosztuje 42 do 85 zł za osobę.

Ile słodkości na osobę na słodki stół?

Licz 3 do 5 mini deserów na gościa, gdy obok jest tort. Przy obfitym menu wystarczą 2 do 3 sztuki. Na 100 gości to 300 do 500 sztuk, czyli kilka rodzajów po 50 do 80 sztuk każdego.

Kiedy zamówić słodki stół na wesele?

Popularne cukiernie rezerwują soboty w sezonie z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem, więc zapytaj od razu po wyborze sali. Ostateczną liczbę sztuk i rodzajów potwierdza się zwykle 2 do 3 tygodni przed weselem, razem z liczbą gości dla cateringu.

Czy słodki stół zastępuje ciasta na weselu?

Może. Jeśli sala podaje ciasta do stołu, słodki stół je dubluje i wtedy wystarczy wersja ekonomiczna. Wiele par rezygnuje z ciast od sali i przenosi ten budżet na słodki stół, co przy 100 gościach wychodzi podobnie, a wygląda lepiej.