Wesele w remizie: koszty, ile kosztuje wesele w remizie na 100 osób i catering do remizy

Wesele w remizie na 100 osób kosztuje około 19 300 do 42 100 zł za salę, jedzenie i obsługę, gdy catering przywozi jedzenie, a kelnerów zamawiasz osobno. To 193 do 421 zł na gościa. Sama remiza to niewielka część rachunku: wynajem na dobę kosztuje 750 do 1350 zł, a z mediami, zastawą i sprzątaniem 1550 do 3000 zł. Resztę robią catering i ludzie do obsługi, bo remiza, w przeciwieństwie do domu weselnego, nie ma ani kuchni z kucharzami, ani kelnerów. Niżej rozpisujemy koszty pozycja po pozycji i pokazujemy, gdzie remiza naprawdę oszczędza, a gdzie wychodzi tak samo jak sala.

Ile kosztuje wesele w remizie na 100 osób

Ile kosztuje wesele w remizie, zależy od tego, kto gotuje i kto podaje. Są dwie najczęstsze drogi: catering przywozi jedzenie, a kelnerów zamawiasz bezpośrednio, albo bierzesz pakiet cateringu z własną obsługą. Tabela pokazuje obie przy 100 gościach, 12 godzinach wesela i remizie wynajętej na jedną dobę. Dla porównania ostatnia kolumna to dom weselny z salą i menu.

Z czego to policzyliśmy: wynajem sali w remizie OSP według zestawienia cenauslug.pl kosztuje średnio około 1000 zł za dobę, od 750 zł w Białej Podlasce do 1350 zł w Krakowie. Do tego media 200 do 500 zł, zaplecze kuchenne z zastawą 300 do 600 zł i sprzątanie końcowe 300 do 550 zł. Jedzenie z cateringu weselnego to 150 do 320 zł za osobę, pakiet z obsługą 200 do 460 zł, dom weselny 220 do 500 zł. Kelner zamówiony bezpośrednio bierze 32 do 65 zł za godzinę, a na wesele z serwisem do stołu potrzeba jednej osoby na 12 do 15 gości. Alkohol, tort, zespół i dekoracje są poza tabelą. Cały budżet wesela z tymi pozycjami rozpisaliśmy we wpisie ile kosztuje wesele na 100 osób.

Najważniejszy wniosek z tabeli: remiza z pakietem cateringu kosztuje prawie tyle samo co dom weselny. Oszczędność pojawia się dopiero wtedy, gdy catering tylko przywozi jedzenie, a kelnerów zamawiasz sam. Przy 100 gościach to zwykle 3 do 8 tysięcy złotych mniej niż w sali o podobnym menu.

Ile kosztuje wynajem remizy na wesele

Wynajem remizy na wesele kosztuje zwykle 750 do 1350 zł za dobę, a z opłatami dodatkowymi 1550 do 3000 zł. Jeśli chcesz poprawiny w tym samym miejscu, remizy liczą dwie doby: w publicznych cennikach jednostek OSP to na przykład 1320 albo 1560 zł za dwa dni z zapleczem, wobec 720 do 840 zł za jeden dzień. Poprawiny w remizie są więc tanie, o ile ktoś ma siłę następnego dnia rano rozstawić stoły od nowa.

Catering do remizy czy kucharki

Do remizy jedzenie można zorganizować na dwa sposoby. Pierwszy to firma cateringowa, która gotuje u siebie, przywozi dania i wydaje je z kuchni remizy. Drugi to tradycyjny model z kucharkami, które gotują na miejscu z produktów kupionych przez rodzinę. Kucharki bywają tańsze, ale ich ceny są bardzo lokalne i nie ma dla nich rzetelnego, aktualnego zestawienia: kwoty krążące po forach pochodzą sprzed dziesięciu lat. Poza tym przy kucharkach cała logistyka zakupów, chłodzenia i wyliczenia porcji spada na rodzinę.

Catering jest droższy za osobę, ale ma trzy przewagi, które w remizie ważą więcej niż w sali. Firma sama liczy ilości na 12 godzin, przywozi podgrzewacze, a menu i cenę masz na piśmie. Pełne porównanie wariantów, cennik dla 50, 80, 100 i 150 gości i pytania o menu weselne są na stronie catering na wesele z ceną za osobę. W katalogu możesz od razu napisać do firm cateringowych z Twojej okolicy, bez pośrednika.

Ilu kelnerów na wesele w remizie i ile to kosztuje

Na wesele w remizie na 100 osób potrzeba 7 do 9 kelnerów, bo przy obiedzie podanym do stołu jedna osoba obsługuje 12 do 15 gości. Przy stawkach 32 do 65 zł za godzinę i 12 godzinach pracy to 2690 do 7020 zł, czyli 27 do 70 zł na gościa. W remizie kelnerzy robią więcej niż w sali: poza podawaniem zmieniają nakrycia między daniami, pilnują ciepłych posiłków w nocy i często zmywają, bo remiza nie ma własnej obsługi.

Ustal to przed weselem na piśmie: kto zmywa naczynia remizy, kto zbiera stoły po ostatnim posiłku i kto oddaje salę rano. Różnica między kelnerem, który po północy zmywa, a takim, który kończy na podaniu tortu, to kilka godzin czyjejś pracy następnego dnia. Przelicznik obsady dla 50, 100 i 150 gości jest we wpisie ile kelnerek na wesele, a kelnerów przyjmujących zlecenia weselne znajdziesz na stronie kelnerka na wesele.

Remiza czy dom weselny: gdzie jest oszczędność

Remiza oszczędza na trzech rzeczach i na żadnej innej. Po pierwsze na marży lokalu za menu, bo catering wybierasz sam i możesz negocjować. Po drugie na obsłudze, jeśli kelnerów zamawiasz bezpośrednio, a nie w pakiecie. Po trzecie na alkoholu, bo w remizie nie ma korkowego. Za to więcej pracy zostaje na parze i rodzinie: dekorowanie gołej sali, ustawienie stołów, koordynacja cateringu, kelnerów i sprzątania.

• Remiza ma sens, gdy wesele jest w małej miejscowości, rodzina ma czas i ręce do pomocy, a w okolicy nie ma domu weselnego w rozsądnej cenie.
• Dom weselny wygrywa, gdy para nie ma nikogo do koordynacji w dniu wesela albo chce pakietu z jedną umową na wszystko.
• Remiza z pakietem cateringu kosztuje tyle co dom weselny, więc wybiera się ją dla miejsca, a nie dla ceny.

Remiza bywa surowa, więc budżet na dekorację sali warto podnieść o 1000 do 3000 zł względem domu weselnego. Pieniądze zaoszczędzone na sali łatwo przenieść na rzeczy widoczne na zdjęciach, na przykład makijaż ślubny u wizażystki z dojazdem, który przy weselu na wsi i tak trzeba umówić z wyprzedzeniem. Jeśli ma być drink bar, cenę barmana i pakietu dla 100 gości znajdziesz na stronie drink bar na wesele.

Wesele w remizie: co ustalić z OSP przed podpisaniem umowy

• Ile osób sala mieści przy stołach i parkiecie. Remizy zwykle przyjmują 100 do 150 gości.
• Czy kuchnia ma kuchenki, wyparzarkę albo zmywarkę i lodówki lub chłodnię na jedzenie z cateringu.
• Jaka jest moc prądu i ile gniazdek jest przy miejscu na bufet.
• Czy zastawy wystarczy na trzy zmiany nakryć, czy trzeba dowypożyczyć.
• Czy jest ogrzewanie, jeśli wesele wypada od października do kwietnia.
• O której trzeba oddać salę i czy sprzątanie końcowe obejmuje zmywanie.
• Czy dzień przed weselem sala jest wolna, żeby ją udekorować.

Z tymi odpowiedziami łatwiej rozmawiać z cateringiem i kelnerami, bo od kuchni remizy zależy, co firma musi przywieźć. Brief obsady na górze tej strony policzy liczbę kelnerów i orientacyjny koszt obsługi dla Twojej liczby gości i przygotuje zapytanie, które wyślesz do firm i kelnerów z katalogu.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje wesele w remizie?

Wesele w remizie na 100 osób kosztuje około 19 300 do 42 100 zł za salę, jedzenie i kelnerów, gdy obsługę zamawiasz osobno, oraz 21 300 do 48 400 zł z pakietem cateringu. Na gościa to 193 do 484 zł. Alkohol, zespół, fotograf, tort i dekoracje są dodatkowo.

Ile kosztuje wynajęcie remizy na wesele?

Wynajęcie remizy na wesele kosztuje zwykle 750 do 1350 zł za dobę, średnio około 1000 zł. Z mediami, zapleczem kuchennym z zastawą i sprzątaniem końcowym wychodzi 1550 do 3000 zł. Dwie doby z poprawinami to w cennikach OSP zwykle 1300 do 1600 zł za samą salę.

Czy wesele w remizie jest tańsze niż w sali?

Tak, ale tylko przy cateringu z dowozem i kelnerach zamówionych osobno. Wtedy przy 100 gościach oszczędność to zwykle 3 do 8 tysięcy złotych. Remiza z pełnym pakietem cateringu kosztuje prawie tyle samo co dom weselny, a do tego dekorację i koordynację robisz sam.

Ile kelnerów na wesele w remizie na 100 osób?

Przy obiedzie serwowanym do stołu 7 do 9 kelnerów, czyli jedna osoba na 12 do 15 gości. Przy bufecie wystarczą 4. Jeśli kelnerzy mają też zmywać naczynia remizy, dolicz jedną osobę albo 2 do 3 godziny pracy po zakończeniu wesela.