Widełki rynkowe
Stawka kelnera na weselu, ile realnie kosztuje obsługa
Stawka kelnera na weselu to orientacyjnie 32 do 65 zł za godzinę, zależnie od miasta, a typowe wesele oznacza 12 godzin pracy jednej osoby. Poniżej pełne zestawienie dla piętnastu miast, a pod nim kalkulator dla firm, które obsadzają wydarzenia regularnie.
| Miasto | Kelner, zł za godzinę | Barman, zł za godzinę | Wesele 120 osób, serwis do stołu |
|---|---|---|---|
| Warszawa | 45 do 65 zł | 52 do 75 zł | 4 320 do 7 800 zł |
| Kraków | 40 do 60 zł | 46 do 69 zł | 3 840 do 7 200 zł |
| Wrocław | 40 do 58 zł | 46 do 67 zł | 3 840 do 6 960 zł |
| Katowice | 38 do 55 zł | 44 do 63 zł | 3 648 do 6 600 zł |
| Gdańsk | 40 do 58 zł | 46 do 67 zł | 3 840 do 6 960 zł |
| Poznań | 38 do 55 zł | 44 do 63 zł | 3 648 do 6 600 zł |
| Łódź | 35 do 52 zł | 40 do 60 zł | 3 360 do 6 240 zł |
| Częstochowa | 33 do 48 zł | 38 do 55 zł | 3 168 do 5 760 zł |
| Sosnowiec | 33 do 48 zł | 38 do 55 zł | 3 168 do 5 760 zł |
| Zielona Góra | 32 do 46 zł | 37 do 53 zł | 3 072 do 5 520 zł |
| Tarnów | 32 do 46 zł | 37 do 53 zł | 3 072 do 5 520 zł |
| Nowy Sącz | 32 do 46 zł | 37 do 53 zł | 3 072 do 5 520 zł |
| Piotrków Trybunalski | 32 do 46 zł | 37 do 53 zł | 3 072 do 5 520 zł |
| Grodzisk Mazowiecki | 38 do 55 zł | 44 do 63 zł | 3 648 do 6 600 zł |
| Tarnowskie Góry | 34 do 50 zł | 39 do 57 zł | 3 264 do 6 000 zł |
Przewiń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny
To są orientacyjne widełki rynkowe zebrane z publicznych ogłoszeń, a nie oferta ani cennik serwisu. Nie pośredniczymy w zleceniach, więc stawkę ustalasz bezpośrednio ze specjalistą. Kolumna z kosztem wesela zakłada 8 do 10 osób obsługi przez 12 godzin, zgodnie z przelicznikiem ze strony kelnerka na wesela.
W górę
Co podnosi stawkę
- Praca w nocy i nad ranem, sylwester osobno
- Szczyt sezonu: maj, czerwiec i wrzesień
- Dojazd spoza miasta i powrót po zakończeniu
- Serwis francuski i talerzowanie przy stole
- Termin z tygodnia na tydzień, gdy ktoś odpadł
- Znajomość języka przy gościach zagranicznych
W dół
Co ją obniża
- Bufet zamiast serwisu do stołu, mniej pracy na osobę
- Krótka zmiana: komunia, chrzciny, przyjęcie domowe
- Stały grafik zamiast pojedynczej soboty
- Mniejsze miasto i brak kosztu dojazdu
- Zlecenie z dużym wyprzedzeniem, poza sezonem
- Zapewniony posiłek, transport i nocleg przy zleceniach sezonowych
Kalkulator dla decydenta
Własna ekipa czy obsada zlecana per wydarzenie
Dla właściciela cateringu, szefa sali i managera domu weselnego. Różnica między modelami nie leży w stawce godzinowej, tylko w tym, ile płacisz w miesiącu, w którym wydarzeń jest mało.
Obsada zlecana
do
razy razy , czyli przy stawce 40 do 60 zł.
Własna ekipa na etat
razy brutto plus około 21% kosztów pracodawcy. Ten koszt jest taki sam w miesiącu z jednym wydarzeniem.
Różnica w miesiącu
Przy tych założeniach taniej wychodzi obsada zlecana per wydarzenie. Przy tych założeniach własna ekipa zaczyna się bronić, bo wykorzystujesz jej czas w całości.
Założenia widoczne na ekranie: obsada liczona przelicznikiem bufetowym 1 osoba na 27 gości, stawka zlecana 40 do 60 zł za godzinę, koszt pracodawcy 21% ponad wynagrodzenie brutto. To model orientacyjny do rozmowy o budżecie, a nie wycena.
Rozliczenie
Trzy formy, którymi to się realnie rozlicza
Umowa zlecenie
Najczęstsza forma przy jednorazowym wydarzeniu. Zamawiający jest płatnikiem składek, obsługa dostaje kwotę netto, obie strony mają dokument.
Faktura
Kiedy specjalista prowadzi działalność. Najwygodniejsze dla firm, bo koszt wchodzi do księgowości bez dodatkowych formalności.
Gotówka bez dokumentu
Praktykowane, ale zostawia obie strony bez ochrony przy sporze o godziny, zakres pracy lub nadgodziny. Mówimy o tym wprost, zamiast udawać, że tego nie ma.
Kelnerka.pl nie jest stroną tych rozliczeń. Nie zatrudniamy, nie pośredniczymy i nie wystawiamy dokumentów za pracę obsługi. Fakturę wystawiamy wyłącznie za abonament w katalogu.
Pytania o pieniądze
Stawki obsługi kelnerskiej, najczęstsze pytania
Ile wynosi stawka kelnera na weselu?
Kelnerka ile za godzinę poza weselami?
Co podnosi stawkę godzinową?
Jak rozliczyć obsługę kelnerską?
Czytaj dalej
Powiązane strony
Szukasz obsługi
Policz obsadę, zanim zaczniesz kogokolwiek szukać
Miasto, typ wydarzenia i liczba gości. W trzydzieści sekund wiesz, ilu ludzi potrzebujesz, ile to orientacyjnie kosztuje i co ustalić przed przyjazdem.
Otwórz wyszukiwarkęObsługujesz wydarzenia
Zajmij swój profil, zanim zrobi to konkurencja
Własny profil w wyszukiwarce, jawny kontakt bezpośrednio do Ciebie i zero prowizji od zlecenia. Płacisz stały abonament, nie procent od wesela.