Drink bar na 18: ile kosztuje barman na 18 urodziny, cena i co jest w pakiecie

Barman na 18 kosztuje 315 do 560 zł za sam wieczór pracy, 700 do 1200 zł z własnym sprzętem i szkłem, a drink bar na 18 w pakiecie z ladą, lodem, sokami i owocami 1700 do 2500 zł przy 40 do 60 gościach. W każdej z tych kwot mocny alkohol kupuje organizator. Różnica między 400 a 2500 zł nie bierze się z tego, że jeden barman jest lepszy od drugiego, tylko z tego, co przyjeżdża razem z nim. Poniżej rozbijamy to na warianty, liczbę gości i pozycje, które pojawiają się w wycenie, oraz na jedną rzecz, która na osiemnastce jest ważniejsza niż na każdej innej imprezie: część gości nie ma jeszcze skończonych osiemnastu lat.

Ile kosztuje barman na 18

Pod hasłem „barman na 18” w ofertach kryją się cztery różne usługi. Najtańsza to sama praca za barem przy Twoim sprzęcie, czyli sensowna opcja wtedy, gdy impreza jest w lokalu z własnym barem. Najdroższa to pakiet, w którym firma przywozi wszystko łącznie z alkoholem. Większość osiemnastek ląduje pośrodku, w pakiecie z barem mobilnym i alkoholem kupionym przez rodziców.

Te widełki są takie same jak przy innych imprezach prywatnych, bo barman liczy godziny i towar, a nie okazję. Pełne zestawienie wariantów dla urodzin, imprez domowych i firmowych jest na stronie barman na imprezę z cennikiem obsługi barmańskiej. Tu skupiamy się na tym, co jest charakterystyczne dla osiemnastki i co zmienia rachunek.

Drink bar na 18 urodziny: cena według liczby gości

Liczba gości decyduje o dwóch rzeczach: czy wystarczy jeden barman i jak duży zapas soków, lodu i owoców musi przyjechać. Jeden barman spokojnie obsłuży 80 do 100 osób przy prostej karcie. Na osiemnastce karta jest zwykle szersza, bo obok klasyków dochodzą drinki bezalkoholowe, więc przy stu gościach warto liczyć się z drugą osobą.

Pakiet na 20 do 30 osób wydaje się drogi w przeliczeniu na gościa i rzeczywiście taki jest. Firma ma stały koszt dojazdu, rozstawienia lady i mycia szkła niezależnie od tego, czy przyjdzie dwadzieścia, czy sześćdziesiąt osób. Przy małej domówce zwykle bardziej opłaca się barman z własnym sprzętem niż pełny drink bar.

Co jest w cenie drink baru na 18, a za co się dopłaca

Najwięcej nieporozumień po osiemnastce dotyczy nie ceny bazowej, tylko godzin i drobnych dopłat. Impreza zaczyna się o 19, bar zamyka się o 2, a goście bawią się do 4. Jeśli nikt nie zapisał, ile kosztuje każda kolejna godzina, rachunek przychodzi po fakcie.

Barman na 18 a goście, którzy nie mają jeszcze 18 lat

To jest punkt, który odróżnia osiemnastkę od wesela. Na sali są jubilat, który właśnie skończył 18 lat, jego znajomi z klasy, z których część urodziła się kilka miesięcy później, i dorośli z rodziny. Ustawa o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi w art. 15 zakazuje sprzedaży i podawania napojów alkoholowych osobom do lat 18. Ten sam przepis pozwala osobie podającej alkohol zażądać dokumentu, gdy ma wątpliwość co do wieku.

W praktyce doświadczony barman zapyta o to przed imprezą, a nie w jej trakcie. Najczęściej stosowane rozwiązania są proste: opaski w dwóch kolorach zakładane przy wejściu, lista osób niepełnoletnich przekazana barmanowi przez rodziców i karta, w której każdy drink ma wersję bezalkoholową, żeby nikt przy barze nie stał z pustą ręką. Jeśli barman w rozmowie w ogóle nie porusza tego tematu, to też jest informacja o jego doświadczeniu.

Drinki bezalkoholowe nie są tu dodatkiem dla porządku. Na osiemnastce często stanowią połowę wszystkiego, co wychodzi zza baru, więc zapas soków, syropów i owoców musi być liczony na wszystkich gości, a nie tylko na pełnoletnich.

Ile alkoholu kupić na osiemnastkę z barmanem

Barmani liczą 2 do 4 drinków na osobę przez cały wieczór. Przy pięćdziesięciu gościach, z których trzydziestu jest pełnoletnich, wychodzi 60 do 120 drinków z alkoholem. Przy 40 ml mocnego alkoholu w drinku to 2,4 do 4,8 litra, czyli mniej więcej 4 do 7 butelek po 0,7 litra, rozłożonych na wódkę, rum i gin według karty.

Kupując butelki, zapytaj barmana o konkretną kartę, zanim pójdziesz do sklepu. Karta z mojito i cuba libre zużywa głównie rum, karta z gin tonikiem i aperolem gin i likier. Niewykorzystane zamknięte butelki zostają w domu, więc lepiej kupić o jedną za dużo niż wysyłać kogoś do sklepu o północy.

Drink bar na 18 w domu, w lokalu czy w sali

Miejsce imprezy rozstrzyga, który wariant usługi ma sens. W lokalu z własnym barem, kostkarką i szkłem wystarczy sam barman na godziny i to jest najtańsza droga. W sali bez baru i w domu brakuje zwykle wszystkiego poza prądem i wodą, więc pakiet z barem mobilnym wychodzi taniej niż kompletowanie lady, szkła i lodu z trzech miejsc. Jak wygląda sama lada i ile kosztuje bez barmana, rozpisaliśmy we wpisie mobilny bar, cena wynajmu i co jest w cenie.

Osiemnastka w domu ma jeszcze jeden koszt, o którym myśli się dopiero następnego dnia. Barman sprząta swoje stanowisko i zabiera szkło, ale nie myje podłóg ani nie wynosi worków po czterdziestu gościach. Jeśli impreza jest w mieszkaniu albo w domu z ogrodem, warto wcześniej zarezerwować sprzątanie po imprezie na następny dzień. Przy przyjęciu, na którym obok baru ma być też ciepłe jedzenie i ktoś do jego podania, pomocne jest zestawienie catering z obsługą kelnerską, cena za osobę.

Sam barman czy drink bar w pakiecie: co się bardziej opłaca na osiemnastce

Sam barman opłaca się, gdy lokal ma bar i szkło albo gdy gości jest mniej niż trzydziestu. Pakiet z drink barem opłaca się w domu, w sali bez zaplecza i przy 40 i więcej osobach, bo różnica w cenie jest mniejsza niż koszt wypożyczenia szkła, lady i zakupu lodu osobno. Pakiet z alkoholem ma sens tylko wtedy, gdy nikt z rodziny nie chce zajmować się zakupami, bo zawsze wychodzi drożej niż alkohol kupiony samodzielnie.

O co zapytać barmana przed rezerwacją na 18

1. Do której godziny bar jest otwarty w cenie i ile kosztuje każda kolejna godzina.
2. Ile drinków bezalkoholowych jest w karcie i czy soki są liczone na wszystkich gości.
3. Jak barman rozwiązuje podawanie alkoholu przy niepełnoletnich gościach.
4. Ile butelek i jakich trzeba kupić pod konkretną kartę.
5. Ile miejsca i ile gniazdek potrzebuje stanowisko.
6. Ile wynosi zadatek i kiedy przepada przy zmianie terminu.
7. Czy w cenie jest dojazd i do ilu kilometrów.

Odpowiedzi na te pytania warto mieć w jednym mailu albo w krótkiej umowie, a nie w rozmowie telefonicznej. Barmanów i firmy barmańskie z Twojego miasta znajdziesz w katalogu obsługi kelnerskiej i barmańskiej, gdzie piszesz bezpośrednio do wykonawcy, bez pośrednika i bez prowizji. Stawki godzinowe miasto po mieście są w zestawieniu stawek obsługi kelnerskiej i barmańskiej.