Wigilia w biurze albo w sali, z obsługą

Catering świąteczny dla firm i catering na wigilię firmową: cena za osobę z obsługą kelnerską

Catering na wigilię firmową kosztuje orientacyjnie 110 do 230 zł za osobę przy bufecie w biurze z kelnerami i zastawą oraz 180 do 310 zł przy kolacji serwowanej do stołu w wynajętej sali. Na 50 pracowników to zwykle 6400 do 11 400 zł. Niżej rozbijamy tę kwotę na jedzenie, obsługę i sprzęt, liczymy kelnerów dla Twojego zespołu i podpowiadamy, kiedy rezerwować, żeby dostać czwartek w połowie grudnia.

Policz obsadę na wigilię Firmy cateringowe w katalogu

Widełki są orientacyjnymi widełkami rynkowymi zebranymi z publicznych ofert cateringów wigilijnych i cenników usług, nie cennikiem serwisu. Kelnerka.pl nie gotuje i nie przyjmuje zamówień, łączy Cię bezpośrednio z firmą albo specjalistą.

Bufet wigilijny w biurze

110 do 230 zł

Za osobę, z kelnerami i zastawą, przy 20 do 120 pracownikach.

Kolacja do stołu w sali

180 do 310 zł

Za osobę, gdy catering wjeżdża do wynajętej sali bez własnej kuchni.

Kelner w ofercie cateringu

50 do 75 zł/h

Za osobę. Zamówiony bezpośrednio kosztuje zwykle 32 do 65 zł za godzinę.

Brief obsady

Policz kelnerów na wigilię, zanim poprosisz o wycenę

Miasto, liczba pracowników i format podania. Dostaniesz obsadę, orientacyjny koszt pracy kelnerów i gotowe zapytanie do firmy cateringowej. Z tą liczbą od razu widać, czy pozycja „obsługa” w ofercie jest rozsądna.

Miasto

Typ wydarzenia

Liczba gości:

Format serwisu

Kontakt bezpośrednio do specjalisty. Bez pośrednika i bez prowizji od zlecenia.

Brief obsady

w , gości

, planowany czas pracy godzin.

Obsługa kelnerska

do 0

osób na sali

Barmani

Orientacyjny koszt obsady

do 0

za całe wydarzenie

Skąd te liczby. Branżowa reguła kciuka: to 1 osoba na do gości, bar 1 barman na 80 do 100 gości. Koszt to obsada razy godzin razy stawka do zł za godzinę.

Widełki stawek są orientacyjne, zebrane z publicznych ogłoszeń. To nie jest oferta ani cennik serwisu, bo nie pośredniczymy w zleceniach.

Harmonogram godzinowy

Checklista ustaleń

Gotowe zapytanie do wysłania

Dopracowuję treść...

Cena

Ile kosztuje catering na wigilię firmową

Oferty cateringów wigilijnych podają najczęściej jedną kwotę za zestaw albo za osobę. Pod nią siedzą trzy liczby: jedzenie, praca kelnerów liczona w godzinach i zastawa ze sprzętem. Tabela rozpisuje je dla pięciu typowych wigilii firmowych, od małego zespołu w biurze do kolacji dla stu dwudziestu osób.

Orientacyjny koszt cateringu na wigilię firmową dla pięciu wariantów
Wigilia	Kelnerzy	Jedzenie	Obsługa	Zastawa i sprzęt	Razem	Za osobę
Zestawy z dowozem, biuro 20 osób, bez obsługi	0	2200 do 3000 zł	0 zł	0 do 100 zł	2240 do 3200 zł	112 do 160 zł
Bufet wigilijny w biurze 40 osób, 4 h	2	4400 do 7200 zł	400 do 600 zł	400 do 1200 zł	5240 do 9100 zł	131 do 228 zł
Bufet w open space 80 osób, 5 h	3 do 4	8800 do 14 400 zł	750 do 1500 zł	800 do 2400 zł	10 390 do 18 400 zł	130 do 230 zł
Kolacja do stołu w sali 60 osób, 6 h	4 do 5	9000 do 13 200 zł	1200 do 2250 zł	600 do 3000 zł	10 840 do 18 550 zł	181 do 309 zł
Bufet i bar, cały dział 120 osób, 6 h	4 do 5 i barman	15 600 do 21 600 zł	1425 do 3050 zł	1200 do 6000 zł	18 265 do 30 750 zł	152 do 256 zł

Przewiń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny

Jak liczyliśmy: jedzenie 110 do 180 zł za osobę przy bufecie wigilijnym (gotowe zestawy firm cateringowych zaczynają się od około 110 do 130 zł, rozbudowany bufet z ciepłymi daniami to 150 do 180 zł), 150 do 220 zł przy kolacji serwowanej. Kelner 50 do 75 zł za godzinę, barman 45 do 80 zł. Zastawa i sprzęt 10 do 50 zł za osobę, dojazd 40 do 100 zł. Stawki kelnerów miasto po mieście są w zestawieniu stawek obsługi kelnerskiej.

Najwięcej waży

Jedzenie, zwykle 80 procent rachunku. Karp zamiast dorsza i dwie zupy zamiast jednej podnoszą je bardziej niż obsługa.

Najbardziej się różni

Zastawa. Jedna firma daje porcelanę w cenie, druga przywozi naczynia jednorazowe i porcelanę dolicza za komplet.

Najczęściej umyka

Minimalne zamówienie. Przy małym zespole catering potrafi policzyć 10 zestawów z jednego menu albo próg 1200 zł.

Gdzie zrobić wigilię

Wigilia firmowa w biurze, w sali czy w restauracji

Miejsce zmienia rachunek bardziej niż menu. W biurze płacisz za jedzenie i ludzi, w wynajętej sali dochodzi lokal i dowóz cateringu, a w restauracji wszystko jest w jednej cenie talerzyka, ale z minimalną liczbą gości i z zamkniętym menu.

Kryterium	Biuro z cateringiem	Wynajęta sala z cateringiem	Restauracja
Koszt za osobę	110 do 230 zł	180 do 310 zł i wynajem sali	Cena talerzyka, zwykle z minimum gości
Najlepsze przy	20 do 80 osobach, wigilii w godzinach pracy	60 do 200 osobach, kolacji wieczornej	15 do 50 osobach, gdy nikt nie chce organizować
Kelnerzy	1 do 4, zamawiasz przez catering albo osobno	Catering albo osobno, zależnie od sali	Personel lokalu, bez wyboru
Alkohol	Twoja decyzja, barman osobno	Zwykle możliwy, często opłata korkowa	Z karty lokalu
Wybór terminu	Dowolny dzień, liczy się tylko catering	Sala i catering muszą mieć ten sam wolny dzień	Zależny od lokalu, najtrudniejszy w grudniu
Po wydarzeniu	Trzeba ustalić, kto sprząta biuro	Sprzątanie zwykle w cenie sali	Nic do zrobienia

Przewiń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny

Wigilię w biurze najczęściej organizuje office manager albo asystentka zarządu, obok swoich zwykłych obowiązków. Jeśli w firmie nie ma kto tego wziąć, a wydarzeń w roku jest więcej, dobra asystentka biurowa zwraca się szybko, bo koordynacja cateringu, sali i listy gości to kilkanaście godzin pracy przy każdej imprezie.

Zakres

Co zawiera catering świąteczny dla firm

Typowe menu wigilijne to barszcz z uszkami albo pasztecikiem, pierogi z kapustą i grzybami, ryba, sałatki, zimne przekąski i ciasta. Różnice między ofertami siedzą w tym, co jest dookoła jedzenia.

Pozycja	Zwykle w cenie	Zwykle dopłata
Kelnerzy	Na umówioną liczbę godzin, w ofercie z obsługą	Każda godzina po czasie, praca po 22 droższa o 20 do 30 procent
Podgrzewacze	Przy bufecie z obsługą	Przy samym dowozie, zwykle kilkaset złotych na grupę
Zastawa i szkło	Jednorazowa albo porcelana, zależnie od firmy	Porcelana, kieliszki do wina, obrusy
Napoje	Kawa, herbata, woda, kompot z suszu	Alkohol, grzane wino, bar i barman
Dekoracje	Proste, na stołach bufetu	Choinka, stroiki, oświetlenie
Wersje diety	Wegetariańska, często bez dopłaty	Wegańska i bezglutenowa pojedynczo
Sprzątanie	Zebranie zastawy firmy cateringowej	Zmywanie naczyń biura, wyniesienie śmieci

Przewiń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny

Obsada

Ilu kelnerów na wigilię firmową i czy brać ich od cateringu

Przy bufecie wystarczy jeden kelner na 25 do 30 osób, przy kolacji serwowanej do stołu jeden na 12 do 15. Kelnerów można wziąć w pakiecie od firmy cateringowej albo zamówić bezpośrednio, gdy catering tylko przywozi jedzenie. Tabela pokazuje, ile wynosi różnica przy typowych wigiliach.

Wigilia	Kelnerzy	W pakiecie cateringu	Zamówieni bezpośrednio
40 osób, bufet 4 h	2	400 do 600 zł	256 do 520 zł
80 osób, bufet 5 h	3 do 4	750 do 1500 zł	480 do 1300 zł
60 osób, kolacja do stołu 6 h	4 do 5	1200 do 2250 zł	768 do 1950 zł

Przewiń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny

Weź kelnerów od cateringu, jeśli

Kolacja jest serwowana do stołu i dania wychodzą w kilku turach.
Potrzebujesz jednej faktury i jednej osoby do telefonu w dniu wigilii.
Wydarzenie jest w sali, której nikt z firmy nie zna.

Zamów kelnerów osobno, jeśli

Catering przywozi gotowe zestawy i nie ma własnej obsługi.
Stawka kelnera w ofercie przekracza 70 zł za godzinę.
Wigilia jest w biurze i wystarczą 1 do 2 osoby do bufetu i zbierania naczyń.

Pełny przelicznik dla wszystkich formatów i porównanie pakietu z wariantem osobnym dla innych przyjęć jest na stronie catering z obsługą kelnerską. Jeśli do bufetu dochodzi grzane wino albo drinki, cenę barmana i bar mobilny rozpisaliśmy na stronie barman na imprezę firmową.

Termin

Kiedy zamówić catering na wigilię firmową

Najlepiej we wrześniu albo w październiku. Wigilie firmowe skupiają się w dwóch tygodniach grudnia, głównie w czwartki i piątki, a jedna firma cateringowa obsłuży danego dnia tylko kilka wydarzeń, bo ma ograniczoną liczbę kucharzy, aut i kompletów zastawy.

Kto dzwoni w połowie listopada, zwykle dostaje wybór między poniedziałkiem a firmą, której nie sprawdził. Dlatego warto najpierw zarezerwować termin z przybliżoną liczbą osób, a menu i dokładną liczbę gości potwierdzić na dwa tygodnie przed wigilią, gdy lista w firmie jest już zamknięta.

Formalności: wigilia dla pracowników to zwykle koszt uzyskania przychodu jako wydatek na integrację, a przy spotkaniu otwartym dla całego zespołu pracownik nie ma z niej przychodu. VAT od usługi gastronomicznej co do zasady nie podlega odliczeniu. Jeśli wigilię opłaca fundusz socjalny, zasady są inne, więc sposób rozliczenia potwierdź z księgową przed zamówieniem.

Zapytaj, zanim wpłacisz zaliczkę

Czy cena za osobę obejmuje kelnerów, a jeśli tak, to ilu i na ile godzin?
Jaka jest minimalna liczba zestawów i do kiedy można zmienić liczbę osób?
Czy zastawa jest porcelanowa, czy jednorazowa?
Ile kosztuje każda godzina obsługi po umówionym czasie?
Czy są wersje wegetariańska, wegańska i bezglutenowa, i czy w tej samej cenie?
Kto zbiera naczynia i wynosi śmieci po wigilii w biurze?
Na jaką firmę i z jakim terminem płatności wystawiona będzie faktura?

Krok po kroku

Jak zamówić catering na wigilię firmową bez przepłacania

Policz obsadę

Wpisz liczbę osób i format w briefie wyżej. Masz liczbę kelnerów i godzin, zanim ktokolwiek poda swoją.

Zarezerwuj termin

Napisz do dwóch lub trzech firm z katalogu z datą i przybliżoną liczbą osób. Menu dopracujesz później.

Poproś o rozbitą wycenę

Jedzenie, obsługa i zastawa w osobnych pozycjach. Jedna kwota za zestaw nie da się porównać.

Potwierdź liczby

Dokładną liczbę osób, diety i godzinę zakończenia wyślij mailem na dwa tygodnie przed wigilią.

Dla firm cateringowych

Robisz catering na wigilie firmowe?

Osoby czytające tę stronę mają datę w grudniu, liczbę pracowników i budżet firmy. Zajmij profil w katalogu, pokaż miasto, menu wigilijne i zakres obsługi, a zapytania trafią prosto do Ciebie, bez prowizji od zlecenia.

Do 15 profili pod jednym kontem plan Obsada
Wyróżnienie wszystkich profili firmy plan Obsada
Eksport listy obsady do CSV plan Obsada
Faktura z NIP firmy za każdy okres plan Obsada
Umowa powierzenia danych, RODO plan Sieć
Faktura zbiorcza i przelew 14 dni plan Sieć

Pytania o cenę i organizację

Catering na wigilię firmową, najczęstsze pytania

Ile kosztuje catering na wigilię firmową?

Orientacyjnie 110 do 230 zł za osobę przy bufecie wigilijnym w biurze z kelnerami i zastawą oraz 180 do 310 zł przy kolacji serwowanej do stołu w wynajętej sali. Same zestawy wigilijne z dowozem, bez obsługi, kosztują zwykle 110 do 160 zł za osobę.

Ile kosztuje catering wigilijny na 50 osób?

Przy bufecie z ciepłymi daniami i dwoma kelnerami przez 4 do 5 godzin licz około 6400 do 11 400 zł, czyli 130 do 230 zł za osobę. Jedzenie to 5500 do 9000 zł, obsługa 400 do 750 zł, zastawa i podgrzewacze 500 do 1500 zł, reszta to dojazd.

Ilu kelnerów potrzeba na wigilię firmową?

Przy bufecie jeden kelner na 25 do 30 osób, czyli dwóch na 50 pracowników i czterech na 100. Przy kolacji serwowanej do stołu jeden na 12 do 15 osób. Barman liczy się osobno, jeden na 80 do 100 gości, jeśli firma serwuje alkohol lub grzane wino.

Kiedy zamówić catering na wigilię firmową?

Najlepiej we wrześniu lub październiku. Wigilie firmowe skupiają się w dwóch tygodniach grudnia, głównie w czwartki i piątki, a jedna firma cateringowa obsłuży w danym dniu tylko kilka wydarzeń. Rezerwacja w listopadzie często oznacza termin w poniedziałek albo firmę spoza listy.

Co zawiera catering świąteczny dla firm?

Zwykle barszcz z uszkami lub pasztecikiem, pierogi, rybę (karp lub dorsz), sałatki, zimne przekąski i ciasta, do tego kawę, herbatę i napoje. W ofercie z obsługą są też kelnerzy, zastawa, podgrzewacze i nakrycie stołów. Alkohol, barman, dekoracje i sprzątanie po wydarzeniu to zwykle dopłata.

Czy wigilia firmowa to koszt uzyskania przychodu?

Zwykle tak, jako wydatek na integrację pracowników, a przy spotkaniu otwartym dla całego zespołu pracownik nie ma z tego przychodu do opodatkowania. VAT od usługi gastronomicznej, w tym cateringu, co do zasady nie podlega odliczeniu. Gdy wigilię finansuje fundusz socjalny, obowiązują inne zasady, więc ustal to z księgową.

Czy wigilię firmową w biurze da się zrobić bez sali?

Tak, jeśli biuro ma przestrzeń na bufet i stoły, dostęp do prądu pod podgrzewacze i miejsce na brudne naczynia. Przy 20 do 80 osobach wychodzi to zwykle taniej niż restauracja, bo firma nie płaci za lokal ani minimalnej liczby talerzyków.

Czytaj dalej

Powiązane strony

Szukasz obsługi

Policz obsadę, zanim zaczniesz kogokolwiek szukać

Miasto, typ wydarzenia i liczba gości. W trzydzieści sekund wiesz, ilu ludzi potrzebujesz, ile to orientacyjnie kosztuje i co ustalić przed przyjazdem.

Otwórz wyszukiwarkę

Obsługujesz wydarzenia

Zajmij swój profil, zanim zrobi to konkurencja

Własny profil w wyszukiwarce, jawny kontakt bezpośrednio do Ciebie i zero prowizji od zlecenia. Płacisz stały abonament, nie procent od wesela.