Catering na 18 urodziny: cena za osobę, menu z cateringu i kelner na 18-stkę

Catering na 18 urodziny kosztuje 45 do 80 zł za osobę przy przekąskach z dowozem, 80 do 130 zł przy bufecie z ciepłymi daniami i 100 do 190 zł, gdy w cenie jest kelner i zastawa. Przy 50 gościach to zwykle 4000 do 8700 zł za jedzenie z obsługą. Obiad serwowany do stołu w wynajętej sali bez kuchni to już 165 do 285 zł za osobę. Rozpiętość bierze się z trzech rzeczy: formy podania jedzenia, tego, czy ktoś je wydaje i sprząta, oraz zastawy. Niżej rozbijamy cenę na warianty i liczbę gości, podpowiadamy, jakie menu na 18 urodziny zamawia się z cateringu, i liczymy, kiedy kelnera warto wziąć od firmy, a kiedy osobno.

Ile kosztuje catering na 18 urodziny za osobę

Pod hasłem „catering na 18-stkę” firmy sprzedają cztery różne usługi. Najtańsza to przekąski przywiezione na tacach, które rodzice sami rozstawiają. Najdroższa to obiad podany do stołu przez kelnerów. Większość osiemnastek w domu albo w wynajętej sali ląduje pośrodku, przy bufecie z ciepłymi daniami.

Liczyliśmy tak: jedzenie 45 do 70 zł przy przekąskach, 80 do 120 zł przy bufecie i 130 do 180 zł przy obiedzie serwowanym, kelner w ofercie cateringu 50 do 75 zł za godzinę przez 7 godzin, zastawa 10 do 50 zł za osobę i dojazd 40 do 100 zł. Te same składniki dla innych przyjęć rozpisaliśmy na stronie catering z obsługą kelnerską z ceną za osobę.

Catering 18 urodziny cena: ile zapłacisz przy 30, 50 i 80 gościach

Cena za osobę prawie się nie zmienia z liczbą gości, rośnie za to liczba kelnerów. Jeden kelner obsłuży bufet dla 25 do 30 osób, przy obiedzie serwowanym potrzeba jednego na 12 do 15 gości. Dlatego przy osiemdziesięciu gościach różnica między bufetem a obiadem do stołu to już kilka tysięcy złotych.

Tort, alkohol i napoje są poza tymi kwotami. Jeśli osiemnastka jest w restauracji z własną salą, catering w ogóle nie wchodzi w grę, bo lokal sprzedaje menu na talerzyk. Porównuj wtedy cenę talerzyka z kolumną „obiad do stołu” i dolicz wynajem sali, którego restauracja zwykle nie pobiera przy odpowiedniej liczbie gości.

Menu na 18 urodziny z cateringu: co zamawiają rodzice

Na osiemnastce najlepiej sprawdza się jedzenie, które da się zjeść na stojąco i które nie traci smaku po dwóch godzinach w podgrzewaczu. Goście tańczą, wychodzą i wracają, więc sztywny obiad o 19 często stoi niedojedzony. Najczęściej zamawiany zestaw wygląda tak:

• Na start: tortille, koreczki, mini burgery, wrapy, finger food na tacach, liczone po 10 do 12 sztuk na osobę na cały wieczór.
• Ciepłe dania: dwa lub trzy w podgrzewaczach, na przykład makaron, kurczak w sosie i coś wegetariańskiego.
• Późny posiłek: żurek, barszcz albo pizza koło północy, bo młodzi zjedzą więcej po dziesiątej niż o siódmej.
• Słodkie: tort zamawiany osobno w cukierni i ewentualnie mały słodki stół.

Warto od razu zapytać o wersję wegetariańską i bezglutenową. Na przyjęciu dla osiemnastolatków co najmniej kilka osób będzie ich potrzebować, a doliczenie kilku porcji tydzień przed imprezą bywa droższe niż zaplanowanie ich w pierwszej wycenie.

Catering na 18-stkę w domu czy w wynajętej sali

W domu płacisz tylko za jedzenie i ludzi, ale potrzebujesz miejsca. Przy 30 gościach dom zwykle wychodzi taniej niż sala, przy 60 zaczyna brakować stołów, gniazdek pod podgrzewacze i miejsca na brudne naczynia. Wynajęta sala bez kuchni rozwiązuje przestrzeń, ale catering musi wszystko przywieźć, więc zastawa i sprzęt idą w górę.

Przy imprezie w domu rodzice najczęściej sami robią zakupy na napoje, lód i przekąski do stołu z tortem. Kto nie ma na to czasu w tygodniu imprezy, może zamówić zakupy spożywcze z dowozem na dzień przed osiemnastką i nie wozić zgrzewek wody autem.

Kelner na 18 urodziny: od cateringu czy osobno

Przy bufecie jeden kelner wystarcza na 25 do 30 gości. Jego praca to pilnowanie podgrzewaczy, dokładanie jedzenia, zbieranie talerzy i szkła z parkietu, czyli rzeczy, które bez niego spadają na rodziców przez cały wieczór. Kelnera można wziąć w pakiecie od firmy cateringowej albo zamówić bezpośrednio.

Pakiet ma sens, gdy obiad jest serwowany i kuchnia musi grać z salą. Osobny kelner opłaca się przy bufecie z dowozem, bo catering i tak tylko przywozi jedzenie. Kelnerki i kelnerów z Twojego miasta, ze stawką w profilu, znajdziesz na stronie obsługa kelnerska z cennikiem, a firmy cateringowe, które same obsadzają przyjęcia, po wpisaniu catering w wyszukiwarce katalogu. W obu przypadkach piszesz bezpośrednio do wykonawcy i nie płacisz prowizji.

Drinki i alkohol na osiemnastce

Catering prawie nigdy nie ma w pakiecie baru. Jeśli na osiemnastce ma być drink bar, to osobna usługa za 1700 do 2500 zł przy 40 do 60 gościach, a sam barman kosztuje 315 do 560 zł za wieczór. Na osiemnastce dochodzi też kwestia gości, którzy nie mają jeszcze skończonych 18 lat: sprzedawanie i podawanie im alkoholu jest zakazane, więc barman potrzebuje karty drinków bezalkoholowych i jasnej zasady od organizatora. Ceny, ilości alkoholu i to, jak barman pracuje przy mieszanym wieku gości, rozpisaliśmy we wpisie drink bar na 18 z cenami barmana, a warianty baru mobilnego na stronie barman na imprezę.

O co zapytać firmę cateringową przed zaliczką

• Czy cena za osobę obejmuje kelnera, a jeśli tak, to ilu i na ile godzin?
• Jaka jest minimalna liczba porcji albo minimalna wartość zamówienia?
• Czy zastawa jest porcelanowa, czy jednorazowa, i czy wraca brudna, czy firma ją zbiera?
• Ile kosztuje każda godzina po umówionym czasie? Osiemnastki rzadko kończą się punktualnie.
• Czy późny posiłek koło północy jest w cenie, czy to osobna pozycja?
• Do kiedy można zmienić liczbę gości bez kosztów?
• Ile wynosi zaliczka i kiedy przepada przy odwołaniu?

Jedno zdanie w mailu z odpowiedziami na te pytania oszczędza więcej sporów niż jakakolwiek umowa. A gdy masz już liczbę gości, format i datę, policz obsadę w briefie na górze tej strony i wyślij to samo zapytanie do dwóch lub trzech firm, żeby dostać porównywalne wyceny.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje catering na 18 dla 30 osób?

Przy przekąskach z dowozem 1400 do 2350 zł, przy bufecie z ciepłymi daniami 2450 do 4000 zł, a z kelnerem i zastawą 3100 do 5650 zł. Obiad serwowany do stołu dla 30 osób to 4950 do 8600 zł. Tort, alkohol i napoje liczy się osobno.

Ile kosztuje catering na 18 dla 50 osób?

Bufet z dowozem kosztuje 4050 do 6600 zł, bufet z dwoma kelnerami i zastawą 5250 do 8650 zł. Obiad do stołu z czterema lub pięcioma kelnerami to 8450 do 14 250 zł. Najtańsze są przekąski na tacach, 2300 do 3850 zł, ale wtedy wydawanie i sprzątanie zostaje po stronie rodziców.

Ile jedzenia zamówić na osiemnastkę?

Przy przekąskach licz 10 do 12 sztuk finger food na osobę na cały wieczór, a przy bufecie dwa lub trzy ciepłe dania plus przekąski. Dolicz późny posiłek koło północy, bo osiemnastolatki zjadają najwięcej po dziesiątej wieczorem. Firma cateringowa przeliczy gramaturę, jeśli podasz liczbę gości i godziny imprezy.

Kiedy zamówić catering na 18 urodziny?

Na 4 do 8 tygodni przed imprezą, a na sobotę w maju, czerwcu albo grudniu jeszcze wcześniej, bo wtedy cateringi obsługują komunie, wesela i wigilie firmowe. Menu i liczbę gości zwykle potwierdza się na 7 do 14 dni przed osiemnastką.